コーヒーのこと、知りたいと思った。

コーヒーは毎日飲んでいる。

しかし、

自分が、どんなコーヒーを美味しいと思うのか、よくわからない。

あまり深く考えたことがない。

いろんな種類の豆が売られているけど、なんだか美味しそうな名前のものを買ってきて、ただ飲んでいるだけ。

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でも、たまたま無印で買って来た、このコーヒーを飲んで、

 

あっ! 美味しい! と、思った。

S~~~ Coffee で、アルバイト経験がある息子が、これは浅煎りで苦みがあまり無いと教えてくれた。

へえ~。 なるほど。

自分の好きな味がわかった。

苦味、酸味、浅煎り、深煎り…

淹れる方法もいろいろとある…

なんだか面白い! コーヒーの世界。

最近オープンした、お洒落で居心地の良い本屋さん「六本松 蔦屋書店」に仕事帰りに立ち寄り、コーヒーの本のコーナーで、ウロウロ、パラパラ、じーっ、うーん、と、1時間程過ごしてきた。

で、買ってきてみた♪

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